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作者:  匿名
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鸿运信誉娱乐场,将冷面下入沸水锅中煮制,不时用筷子搅拌,防止粘稠,待其变软无硬心时捞出。

放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次。

轻轻揉搓将冷面,使其完全散开,沥干水分后放入碗内。

将黄瓜切丝,梨切片,辣白菜切碎,鸡蛋对切,牛肉切片备用。

牛肉汤中加入适量酱油,白醋,盐,白糖,半罐雪碧之后在调好的汁里,加入1:10的冰水。

在冷面的碗中,加入调好比例的冷面汤。

再加入牛肉片,泡菜,黄瓜,鸡蛋,冰块。

撒上白芝麻即可享用。

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